I vini toscani sono tra i più apprezzati e conosciuti al mondo. La Toscana ha una tradizione vitivinicola antichissima, è una regione che sembra nata per produrre vini eccellenti.
E’ qui che, in tempi ormai molto lontani, già era presente la Vitis Silvestris, progenitrice del vitigno toscano più importante: il Sangiovese. Il Sangiovese sembra avere origini etrusche; sembra infatti che proprio gli etruschi fecero le prime importanti selezioni dalle quali si arrivò poi a questo straordinario vitigno rosso.
I più rinomati vini toscani sono proprio i vini rossi: Sassicai, Tignanello, Brunello di Montalcino, Chianti e molti altri che hanno fatto la storia vinicola di questa regione. Da non trascurare anche i tantissimi vini bianche toscani prodotti in moltissime zone della regione: un esempio validissimo è costituito dalla Vernaccia di San Gimignano, una delle prime doc (da anni ormai divenuta DOCG) nate nella regione.
Un panorama enologico ricco ed importante i cui vini si riconfermano ogni anno ai vertici delle classifiche nazionali ed internazionali e che conta un altissimo numero di etichette premiate dalle numerose guide del settore.
La gastronomia toscana è uno degli altri golosi aspetti della regione: qui nascono pregiati salumi e formaggi, proposti in gustose ricette conosciute in ogni parte del mondo.
