La DOC Cerveteri si estende su diversi comuni della fascia litorale tirrenica che fanno parte delle province di Roma e Viterbo. Precisamente stiamo parlando dei comuni di Ladispoli, Santa Marinella, Civitavecchia, Allumiere, Tolfa, parte del comune di Tarquinia e parte del comune di Roma. Questo vino รจ prodotto in diverse tipologie: Bianco secco, Bianco frizzante, Bianco amabile, Rosso secco, Rosso novello, Rosso amabile, Rosato.